Увогуле, усе мы ведаем, штокорак ад вінаназываецца коркам, хоць зрэдку сустракаюцца чырвоныя віны з закручваецца вечкам, гумовай коркам, шкляной коркам і іншымі коркамі, але гэта не перашкаджае дамінавання коркі.
Але ці зроблена корак з дуба?Адказ не ў тым, што дуб цвёрды і не падыходзіць для коркаў, але гэта выдатны матэрыял для вырабу дубовых бочак.А тое, што мы звычайна называем коркам, вырабляецца з кары коркавага дуба.
Гэты тып дубовай скуры вырабляе коркі патрэбнай герметычнасці і найлепшай якасці.Коркавая герметызацыя бутэлькі не робіць усю бутэльку герметычнай, віно - гэта жывое віно, трэба дыхаць, калі герметычнае, віно немагчыма саспець, у бутэльку мёртвага віна.Так штокоракаказвае вялікі ўплыў на якасць віна.
Для забеспячэння якасці коркі ДРЭВЫ іглічных парод ЗБІРАЮЦЦА КОЖНЫЯ дзевяць гадоў.Кара коркавых дрэў можа аднаўляцца, але лета ў Міжземнамор'е настолькі гарачае, што рабочыя часта пакідаюць частку кары, каб абараніць коркавыя дрэвы.
Увогуле, лепш за ўсё пакласці кару на бетон пасля збору і даць ёй высахнуць на паветры, пазбягаючы пры гэтым забруджвання.Пасля гэтага выбіраецца корак і прыбіраюцца дошкі, якія цалкам прыйшлі ў непрыдатнасць.У параўнанні з малюнкам справа, корак злева занадта тонкі для вырабу якасных натуральных коркаў, але з яго ўсё яшчэ можна зрабіць тэхнічныя коркі.
Пасля таго, як корак выраблены, машына аўтаматычна адправіць яго ў кантэйнер адпаведнага гатунку.Потым рабочы правярае і сартуе корак яшчэ раз, каб пераканацца ў яго якасці.Такім чынам, лепшыя коркі застаюцца пасля адсеву, і кошт, вядома, нятанная.Корак будзе вырабляцца ў адпаведнасці з патрабаваннямі розных кліентаў, на корку над выгравіраванымі рознымі ўзорамі алфавіту, і, нарэшце, стане дубовай коркам, якую мы звычайна выкарыстоўваем.
Час публікацыі: 14 кастрычніка 2022 г